四方を海で囲まれた台湾には、たくさんの漁港があります。
台中にある梧棲漁港は一般の方も入れる、台湾最大の魚市場です。
2022年下旬には水族館もオープン予定で、これから台中を代表する観光地になります。
台湾最大の魚市場 梧棲觀光漁港への行き方
![梧棲港觀光漁市](https://taiwan-kanko.com/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
梧棲觀光漁港は台湾最大の観光魚市場で、多くの人でにぎわっています。
場所は台中市清水区で、台湾鉄道台中駅からは車で1時間くらいです。
駐車場も広く、台湾ではじめて車を運転される方でも行きやすいです。
台北でレンタカーを運転するのは難しいですが、台中なら割と運転しやすいと思います。
公共交通機関ならバスが便利。
台中駅から307番か309番バスに乗車し、梧棲觀光漁港で下車します。
台湾のウユニ塩湖として知られる高美湿地と合わせていくなら、レンタル自転車がおすすめ。
高美湿地にはユーバイクのレンタルステーションがあり、そこで自転車を借りられます。
高美湿地と梧棲觀光漁港間は約5km、自転車で20分くらいです。
高美湿地は、台湾のウユニ塩湖として知られる観光スポットです。湖面に鏡のように映った自分を撮影でき、日本人にも人気があります。ただし、行く時期と時間帯を間違えると普通の海でしかありません。そこで、高美湿地がいちばんき[…]
台湾の魚市場で売られている海産物
![梧棲港觀光漁市](https://taiwan-kanko.com/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
梧棲觀光漁港は、歩いて一通り見て回るだけでも20分くらいかかります。
さすが台湾最大の魚市場です。
魚屋さんの声がとても大きく、活気があります。
日本でもよく魚市場に行っていたわたしとしては、どこか懐かしさを感じました。
じつは台湾本島と石垣島は300kmほどしか離れていません。
日本でも見られるマグロやタイだけでなく、南国ならではの珍しいお魚も陳列されていました。
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台湾は蟹の産地として知られており、大小さまざまな大きさの蟹が魚市場で売られています。
台湾で水揚げされる蟹の約8割を占めるのが、萬里蟹(ばんりがに)。
主に台湾北部で獲れる萬里蟹は、台湾では高級食材として知られています。
日本ではなかなかお目にかかることができない、青蟹も見つけることができました。
ウミニナが食べられる阿姿燒酒螺
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台湾では貝類がおつまみとしてよく食べられています。
梧棲觀光漁港にも貝類を専門に売っているお店、阿姿燒酒螺がありました。
燒酒螺とはウミニナのことです。
日本では、ホテルの幼虫の餌として知られるカワニナが有名ですよね。
海にいるカワニナが、ウミニナです。
実は昔日本でもウミニナは食べられていたようですが、今はほとんど見かけなくなりました。
台湾では今も食べられているので、是非チャレンジしてみてください。
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辛さは4段階(無辣、小辣、中辣、大辣)。
無辣が全く辛くなくて、小、中、大と徐々に辛さが増していきます。
台湾のテレビ番組でタレントが食べていましたが、かなり辛そうでした。
ウミニナ以外にも、鳳螺、小卷、帆立貝も販売されています。
おつまみとして少し食べるくらいが良さそうです。
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お店の前にはベンチがあり、そこで観光客が海産物を食べていました。
わたしは一口蟹のからあげ、パクチー添えを購入。
ウミニナを食べるのは気が引けたので、台湾名物の一口蟹にしました。
一口サイズの蟹がカラッと揚がっていて、なかなか美味しかったです。
台湾最大の魚市場 サトウキビやタピオカも
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日本統治時代の台湾では、サトウキビの生産が盛んでした。
当時台湾総督府の技師だった新渡戸稲造が、台湾でサトウキビの品種改良に携わっています。
新渡戸の大きな貢献により、台湾の製糖業は大きく発展を遂げたのです。
現在も台湾ではサトウキビの栽培がおこなわれており、サトウキビジュースが販売されています。
お店では実演販売がされており、実際にサトウキビからジュースを作る様子を見ることができました。
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梧棲觀光漁港の魚市場の隣には、飲食店が立ち並ぶエリアがあります。
海産物が食べられるレストラン、お土産店などがありました。
日本人に人気のタピオカドリンク専門店もあります。
1杯あたり30元(約120円)からと、日本よりもかなりお得にタピオカドリンクが飲めます。
タピオカだけでなく、檸檬愛玉(レモン・オーギョーチ)もありました。
愛玉子(オーギョーチ)は台湾でしかとれない植物で、寒天のような味わいです。
梧棲觀光漁港に水族館がオープン
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魚市場の入り口には、お魚に関連するトリックアートがいくつかあります。
写真撮影に最適で、お子様連れの方が写真を撮っておられました。
マグロが飛び回っている様子が可愛いですね。
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巨大ないか、台湾で人気の萬里蟹が描かれたアートもお見事。
立体感のあるイラストで、サイズも大きかったです。
魚市場を出ると、梧棲觀光漁港が広がっています。
漁港には漁船はもちろん、観光船も停泊していました。
周辺の海域ではイルカを見ることができ、観光船でイルカウォッチングを楽しめます。
2022年末には、台中市海洋生態館がオープン予定です。
実は10年ほど前から計画が進められていて、やっとオープンができるとのこと。
梧棲觀光漁港前に、海の生物が見られる5階建ての水族館ができます。
高美湿地と合わせて観光できるスポットが増え、旅の自由度も広がりそうです。